美容室開業の手順&経営

1人営業美容室のメリットとデメリットまとめ

こんにちは、美容室経営&美容師引退を目指してるヒダリー(@flickerei_xyz)です

僕は1人で美容室を経営しているのですが(業界的にはマンツーマンサロンといいます)今日は、1人営業の美容室ってどうよ?

って話をしていきます。

 

美容師じゃない人には関係なさそうに思えますが、ビジネスをやっていくうえで「1人でやるか、雇用するのか」は1つのテーマになります

実際に1人でやってる人の意見を聞く機会って、そうないと思うので読んでもらえればと思います。

 

店舗ビジネスの場合は雇用しないと売上の規模が制限されてしまいます

ネットビジネスは個人でもある程度稼げてしまうので、そこはやはり強みですね。

 

僕は人を雇ったり、組織を大きくすることに全く興味がありません

いうまでもありませんが人を雇うというのは、
とにかくめんどくさい(苦笑)

 

「仲間がほしい」といって人を雇う経営者とかいますが、個人的には意味わかんないです

仲間がほしければ、わざわざ雇用しなくても
同じ理想を目指す人と仲間になればいいわけで。

 

僕は近い将来、就職という概念がかなり薄くなると思っていますが、このへんの考え方も根拠の1つです

でかい会社や組織作ることには惹かれないし、人を雇うのは色々めんどくさいし、インターネットのおかげで同じ理想世界を目指す仲間って簡単に見つかりますから、雇用とか就職とかもういらなくね?って感じです。

 

僕はこんな考えなのでずっと1人で美容室やってますが、
楽は楽ですよ

(美容師嫌いだからそういう意味では苦痛だけど)

でも美容室で雇用しない場合は、
売上の上限がクソすぎて泣けてきますが(苦笑)

 

 

1人営業美容室のメリット

僕が感じる1人営業美容室のメリットをあげると以下になります

好き放題できる
気を使わない
人が原因で失速しない
読みやすい
売上を上げるのが簡単
管理が簡単

 
好き放題できる

これが一番大きなメリットですね
店の中でエロ動画見放題とかではありません

人を雇うと実現が難しいものでも、自分の能力次第でできてしまいます

ユニークなものが作りやすい。

 

例えばうちの美容室のコンセプトは「ガチで客に説教する」なのですが、こんなことしたらフツーに店潰れるんですよ(苦笑)

そもそもスタッフに「客に説教しろ!」
って言ってもできないんですよね

マニュアル化しても精度低いことになります

心理的に抵抗もあるだろうし、
そもそもそんな事したいのか?という話です。

(だからうちの店は雇用も拡大もしないのですが)

 

しかしうちの店は説教すればするほどリピート率が上がります

特にガチギレした人はだいたいリピートします

ブログやHPを見てくる人は
「説教されに来ました」みたいな人もかなりいます。

 

このコンセプトにした理由を簡単に言うと「業界に足りていないし、客に必要なこと」だと思ったからですが、スタッフを巻き込んでやるにはやりにくいものです

こーいった、無理っぽいコンセプトも具現化できてしまうのが自分1人でやる強みですね

 

気を使わない

自分1人ですからスタッフに気を使うということがありません

従業員を雇うと必ず発生するのが「人の問題」ですが
それらが一気に解消されます。

人の問題というと上げればキリがありませんが、
美容室で代表的なのは

辞職を気にしなくていい
雇用を気にしなくていい
スタッフ同士のしょーもないイザコザがない
スタッフの能力を気にしなくていい
教育に時間を取られない

こんなとこでしょうか。

 

美容室は人が商品が言われており「人への依存度」というのが、めちゃくちゃ高いビジネスモデルです

なので人の問題が
経営にとにかくデカく影響してしまいます

美容室にとって人の問題が解決するというのは
非常に楽な事なんですね。

 

人が原因で失速しない

と、いうわけで美容室の売上は「人」に左右されます

能力の高いスタッフに辞職されると売上が一気に下がります
雇用できなければいつまでも人1人分の売上があがりません
能力がない人を雇用すると荷物になります
技術とコミュニケーション能力を育てるのは時間がかかります

 

1人美容室であれば自分の能力以外に左右されるものが少なくなります

人が原因で失速する美容室はめちゃくちゃ多いのですが、
特に辞職がきついですね

美容師って基本長くて1~3年で店やめてしまうので
自転車操業的な経営になりやすいです

 

読みやすい

1人でやってると人が原因で問題が起きないので経営が安定します

自分が考えたこともすぐに形にして実践できるので結果もすぐわかります

トライアンドエラーのサイクルや経営が読みやすいのは
1人でビジネスをやる強みですね

 

売上を上げるのが簡単

自分の能力を上げれば売上も上がるわけですから、売上も簡単にあげれます

努力すればいいだけですからね

逆に言うと、1人で簡単に売上をあげれないのなら
美容室なんて出すもんじゃない。ということですが(笑)

 

管理が簡単

人がふえれば管理する数字もふえますが、
1人であればシンプルです

数字は物理的なものなので管理も簡単ですが、
特にめんどくさいのがスタッフの管理

 

次世代起業家セミナーその1で出てくる重要な概念の「システム化」を行えば、管理も楽になりますが、それでも全く管理しなくていいわけではありません

人間1人を管理するというのは僕は非常にめんどくさい。

 

メリットはこんなところですね

簡単に言うと人に振り回されず、経営が簡単になり、
行動しやすいといったところでしょうか

美容室に限らず、言えることですね

1人営業美容室のデメリット

デメリットはこんなところでしょうか

売上の上限がひくい
キャンセルのダメージが大きい
労働から抜け出せない

 

売上の上限が低い

美容室に限らず、物を売るには工程があります

インターネットを使えば自動化できる部分もかなり多くなりますが、実店舗による販売だとそうもいきません

特にサービス業の美容室はサービスの提供に時間がかかります。

 

「美容室は原価が安い」と言われるのですが、僕は全くそうは思っていません

確かに飲食などだと食材費がかかるし腐りますから、原価が高くかかる気がしますが、美容室もしっかり原価がかかります

美容室の原価は「時間」です。

 

カラー剤やパーマ液代は売上の10%程度ですが、
カットしたりカラーしたりはなんせ時間がかかります

1メニューにつき、1時間はかかるわけですよ
これ原価としてめちゃくちゃ高くないですか?

 

元々原価率高くないのに1人でやってると、
売上の上限なんてたかが知れてます

1人なので予約入れまくるなんてできないですからね

うちの店の場合だと
1日6人、単価8000円が関の山です。

 

単価をあげる=サービスの質向上=時間がかかる=1日の人数が減少

なので単価を上げれば売上があがる。
という単純な話ではありません

美容師でスタッフ1人あたりの1日売上は、どんな形態であっても48000円程度が上限になると思います

ブラック化させればそうじゃなくなるけど・・・

 

キャンセルのダメージが大きい

美容室で一番うっとしいものです(笑)

客に何らか事情でキャンセルされると予定が一気に狂います。直前のキャンセルなんてもはやどうしようもありません

一瞬で売上が0になります

1人営業の美容室だと1日でできる人数に限りがあるので、キャンセル1件でると相当痛いです。

 

時間のかかる施術で予約されてる場合は
4時間空き時間でたりもしますね(苦笑)

1日の目標売上なんて達成不可能になります

 

労働から抜け出せない

1人で営業していると当然ですが、
自分以外に働き手はいません

自分が労働しなければ稼げないのです

病気や災害などで働けなくなると収入0ですし、
売上の上限も数万円程度です

あきらかリスク高いですね。

 

労働&時給の世界から抜け出せないと
ビジネスとは言えません

僕から言わすと1人営業の美容室はビジネスではなく、「田舎のタバコ屋のオバハン」と同じです。

 

デメリットはこんなところですね

デメリットに関してはビジネスモデルが原因になってるので、これが嫌なら1人営業を辞めるか、美容室を辞めるかしかありません

美容師が好きなら1人営業をやめればここで上げたデメリットは解決できますが、僕は美容師嫌いなのでこのデメリットを解決するなら

「美容師辞めるしかない」というわけです

専門職は「好き」じゃないならやるな

僕が美容室を経営して一番実感したのが
「好きじゃないとなえる」ということです

美容室というのは店舗を用意しないといけないので、それなりのめんどくささがあります

店舗を用意するだけでもめんどくさいのに、そこに美容師的なめんどくささも加わるわけですよ。

 

めんどくささとは「クリアしていく壁」の事ですが、情熱がないとクリアしていく壁を減らしてしまいます

だってめんどくさいじゃないですか(苦笑)

そらクリアする壁を減らしたくもなりますし、
そのほうが効率的です。

 

僕の場合で言えば「雇用や拡大という壁」ですね

それはそれで戦略とも言えますが、選択肢がせばまる現実があります。

 

ビジネスは客や従業員など「人を巻き込むもの」です

人を巻き込むには情熱が必要で、情熱がない場合は僕の美容室のように細々としたビジネスになりがちです

もちろん、それでいいなら構いませんがやっぱり僕のように「なんかちがうんだよなあ・・・」となるでしょう。

 

好きじゃないことしてると必ずなえますよ

1人で美容室やってると誰にも気を使わないし、
労働時間も雇用されてる時より少ないし、
給料も3倍くらいにはなります

経営も1人であれば簡単だし、
自分が動けばすぐ結果もでます

常に学んでおけば病気や災害を除けば、
同じようにずっと経営していけるでしょう。

 

でも所詮この程度ですよ。なえるんですよ

楽しくねーし年収2000万はないと
意外となんもできねーし

じゃあ人を雇って大きくするか?というとそこまでしたいと思えません

美容室経営楽しくねーもん(苦笑)

絶対しんどくなるだけですね。

 

稼ぎたいだけでなんかやっても絶対なえますよ
やっぱ情熱がないとホントつまんないです

美容室出したいって人の相談のることもありますけど、好きでやりたいよりも「とにかく今の状況から抜け出したい」って人の方が多いんですよね。

 

それだったら美容室じゃなくてネットビジネスでもやったほうがいいわけですよ

だって稼いでから「つまんねえなあ」
と思ってもすぐ辞めれますからね

労働効率もいいので空いた時間で次の手を構築すれば、
スムーズに移行できますし

美容室は辞めるのも大変だし、そんなに自分の時間とれないので次の手も打てません。

 

現状を打破するために何かを始めるのは定石ですが、
専門職でそれをやると痛い目見ますね

美容室経営を考えてる人は一度よく考えてみてください

美容師好きじゃないなら美容室経営なんかしないほうがいいですよマジで。

 

なんらかの専門分野の人もホントにその分野が好きなのか?

よく考えた方がいいです

1つの職業にしがみつく時代は
とうに終わってると思うんですよね。

 


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コメント

  1. 人気ブログランキングのURLをクリックしておきました。

    すばらしい記事ありがとうございます

    拝見しました。

    これからも、時々見て参考にしますとカインも言っております。

    おかげで、ポイ探一位を続けておりますカインも思うところあって、
    本格的に活動を始めたようで、私も忙しくなってきました。

    今後とも、よろしく、お願い致します。では、また

    「お金もマイルもどんどん貯まるノウハウ伝授」

  2. こんにちは。ランキングから来ました。私は美容院でフリーランスで働いてますが似たような感じです。働かないと収入が入ってこないのは辛いですね。

      • 戸愚呂あにぃ
      • 2018年 7月 24日

      辛いっていうか無理ゲーですよ。運ゲーですしw
      しかも僕の場合は美容師きらいっていう・・・(苦笑)

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